隱藏在高雄茂林最深處的部落:清新的空氣、壯麗的山景及純樸的人情,宛如世外桃源

田園牧哥 2021/02/12 檢舉 我要評論

奇聞趣事最新鮮,带你遠離城市的喧囂,安享田间地头的奇闻趣事,讓心回歸自然。 大家好,我是牧哥,常年走在田间地头,大山深处,聚焦社会人文故事!

生活在大都市的人們,在車水馬龍的街道裡穿梭,生活的壓力像猛獸一樣,在不經意放下防備的時候奔湧而出,曾經多少次跌倒在路上...生活不止眼前的苟且,還有詩和遠方的田野,有多少人羡慕遠離城市的喧囂,去往心中嚮往的生活,一畝菜地,一個犁耙,一瓤西瓜...也許長期的隱居不大現實,但來次短期的旅途享受詩和遠方也不錯。

多納部落位於中央山脈本鹿山西方的沼澤地,海拔約450公尺,是茂林區最深處的村落,由於多納群山環繞、水源充足、土地肥沃,數百年來吸引多批魯凱族人來此定居,也是全台最古老的原住民部落之一。「多納」之名乃由日文音譯而成,古稱「屯子」,魯凱族百年來以傳統石板屋傳承,冬暖夏涼、堅固耐用,現今在部落中仍能看到粘板岩砌成的石板屋,充份表現出原住民的生活智慧。多納很適合駐足幾天,體驗山居之美,走在寧靜的部落裡,純樸的村民用微笑熱情招呼,美麗的水田倒映著天光,部落中處處可見的百步蛇、百合花等圖騰表現原民與自然的崇敬與融合,清新的空氣、壯麗的山景及純樸的人情,都讓人身心安頓,找到充沛的能量。

根據部落耆老口述,多納部落是由許多小型部落相繼遷移至此而形成的。傳說這片山林本來是附近部落的獵區,獵人來打獵時,發現獵狗好幾次都不願意離去,因此相信這是個好地方,便回到部落帶領族人來此開墾、移居,其他部落見狀,經過商量後也決定加入,前後共有五大家族陸續遷移,慢慢壯大,形成今日所見的多納部落。

每年十月至隔年二月的茂林紫斑蝶季,大概是多納一年當中最熱鬧的時候了,不少賞蝶人潮到多納找美食、打牙祭,順遊這座藏在深山裡的悠久部落。

甫一下車,就聞到陣陣烤肉香,循著香氣前進,多納部落最熱鬧的街道兩旁,幾家餐廳都忙著在石板上翻動著厚實的山豬肉,香氣四溢,滋滋作響,教人忍不住嚥了嚥口水。

部落餐桌上的料理,展現了在地的豐饒,光是香腸,就有紅藜、芋粉、小米、高粱等做法,多納部落特產黑米,包了肉餡的黑米粽是其他地方少見的美味。最特別的是香蕉湯,連皮切段的香蕉與米豆、排骨一起熬煮,不僅滋味甘美,香蕉口感有如帶Q勁的山藥,出乎意料美味。

黑米粽。

香蕉湯。

多納風味高手雲集,街上還有一間咖啡屋也值得一試。寬敞的石板屋門前掛著一塊木製招牌,上頭寫著「一山沐」三個字,取自老闆Isamu之名。

十多年前,他開始接觸咖啡後,沒想到研究出了興趣,就此栽入咖啡的世界,不但喝咖啡、沖咖啡,還在家族的田地上種起了咖啡樹,採取日曬的方式製作咖啡豆。原汁原味的多納咖啡一入喉,前端呈現出微酸的烏梅味,帶有蜜香,後韻悠長,或許是有南台灣的日照「加持」,琥珀色液體裡有著陽光的飽滿。

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