嘉義退休警員砸下上千萬元蓋溫室,樂當新農,種出有機菜開創第二春

田園牧哥 2021/06/05 檢舉 我要評論

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台灣進入高齡化社會,有很多人從職場退下來後,會選擇再創業。透過鏡頭帶您去看,一位退而不休的員警,如何重新找到職場第二春,還讓自家栽種的小黃瓜,有機會進入知名大賣場,上架販售。

「別人是青農,我們叫新農!」嘉義縣布袋警分局退休警員蔡鴻彬,因喜歡務農的悠閒,約5年前退休砸下上千萬元蓋溫室,與太太徐曲玄2人從零開始當農夫,雖沒有農業背景,但勇於嘗試的他們,近期栽種的小黃瓜,獲得有機公司青睞,已在國內知名大賣場上架販售,退而不休,更將溫室農場取名「植得」,要種出「最值得」的蔬果跟大眾分享。

蔡鴻彬父母曾從事養殖漁業,被問起為何想從農?他說,過去一直崇尚農民的生活步調,退休前,在農業界朋友協助下,規畫買地、蓋溫室,退休後砸上千萬元興建溫室、設置自動化設施等,並採離地栽培法,種植有機作物。

徐曲玄表示,開始學當農夫後,深刻體會農民經常面臨市場和價格不確定性,她舉例,過去曾種小番茄、彩椒及美濃瓜,前2者經濟效益未達預期,種出來的有機作物,無法賣到應有價格,而後者則遇到收成不佳、減產,摸索、研究一陣子,才決定改種小黃瓜。

前幾季小黃瓜歉收、有些長得不漂亮,在嘉義縣布袋農會和農友熱心的協助下,蔡鴻彬夫妻從門外漢開始,不斷摸索、調整栽種方式,經過五多年的努力,成功種出優質有機的小黃瓜,今年過年前種下這一批,是有史以來產量最好、最穩定,「這些小黃瓜就像我的孩子!」徐曲玄說,過年正逢小黃瓜生長期,為照顧這3000株小黃瓜,甚至犧牲回娘家,每天細心呵護這些寶寶,就怕有閃失。經歷幾次嘗試和失敗,如今產量能達穩定、收益也能平衡,他們說,辛苦耕耘、得到收穫的心情,是千言萬語道不盡的喜悅。

如今蔡鴻彬夫妻使用自製無毒有機肥栽種的小黃瓜,新鮮清脆口感,深受消費者青睞,也讓蔡鴻彬與太太種出一片天。

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