花甲老人隱居古老山村,農家小院有鴨,有鵝,還有一條穿過院子的小河,宛如世外桃源

田園牧哥 2021/04/03 檢舉 我要評論

「結廬在人境,而無車馬喧。問君何能爾?心遠地自偏。采菊東籬下,悠然見南山。山氣日夕佳,飛鳥相與還……」陶淵明在詩中所描繪的田園生活令無數人心馳神往。攜手心愛的人遠離塵囂,去一個與世無爭、自由自在、自給自足、空氣清新的地方生活,對於絕大多人來說,只是一個遙不可及的夢想。這種只存在在詩詞中的美好希翼,也許這位老伯,才能體會這種境界。

老伯開的這家農家樂位置還算明顯,一條通往村莊深處的土路,兩邊挖掘機還在哢哢擦擦作業,偶爾還有塵土飛揚,左手邊,一個花團錦簇的庭院躍入眼間,紫紅色的三角梅競相開放,三角梅下面有一個牌子」植有一間」。

很多人,都會以為這是一家很有特色的民宿,其實不然,農家樂的主人,姓鐘,自稱鐘叔,鐘叔為人和藹可親,談吐非凡,大方大度,我正猶豫著怎麼開口說明我的來意呢,便被熱情的招呼進庭院。

鐘叔熱情的說道:院子很大,你可以隨便參觀拍照,天太熱,拍完照來上面喝杯茶。」

院子的設計,錯落有致,規劃很有層次,一條蜿蜒的小路,右手邊下去可以看見一個很有童趣的大風車,風車旁邊一個柵欄裡,圈養了很多兔子。在往前走,有一個更大的柵欄,養了些走地雞,走地雞就是我們經常說的散養土雞,鐘叔介紹道:這些走地雞可是家裡的招牌,雞肉肉質緊實,和石斛燉在一起做火鍋不僅益胃生津,滋陰清熱,而且火鍋湯味鮮美,雞肉爽滑,來我家吃飯的客人,幾乎這道走地雞石斛火鍋都是必點的。

鐘叔還指了指旁邊的幾棵樹,「這幾棵樹,到了季節,就長出了龍眼,荔枝,客人們用完餐,我們都會在贈送樹上剛摘下來的新鮮水果品嘗~」

在鐘叔的院子繼續轉了轉,這裡真的可以稱的上繁華都市旁的一處世外桃源了,一條穿過院子的小河,旁邊養了鴨子和鵝,鐘叔說,如果不來客人,自家吃飯,就會在河邊生爐子,燒飯,體驗最原生態的生活方式。

最重要的是,院子裡還養了一對孔雀!鐘叔介紹,我希望這裡不僅僅是個普通的農家樂,這裡有動物,有生機,有希望!所以這家農家樂的定位主要是親子遊園,親子自助餐,親子互動。說到親子自助餐,鐘叔很有信心的說道,表弟是大廚,專程從東北辭去了廚師長的工作,掌勺莊園的食材搭配和烹飪。走地雞石斛火鍋湯料的調製,表弟可是獨創研發了很久,至少嘗試了十幾種中草藥搭配後,才定下來現在的味道。

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