75歲退休女校長燃拓荒魂,獨居新北烏來深山部落,獻愛原民打造「原味農場」

田園牧哥 2021/05/16 檢舉 我要評論

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在新北市烏來深山的福山部落,有個人人熟悉的「黃校長」-黃美玲,10幾年前從福山國小校長退休後,不忍學生家長失業無事,更看不得土地荒廢,在徵得當地原住民族人同意將荒廢的土地讓她開墾後,她帶著願意幫忙的家長一起從事有機種植,從蔬果到如今的紅龍果,她越挫越勇,雖然收益不大,卻讓土地地盡其利。

圖片來源 : 蘋果新聞網

「黃校長、黃校長!」在準備搭車的途中,就有騎車經過的大姊來認親,黃美玲在當地可小有名氣,她當年可燃起她的拓荒魂,開墾了學校前的荒地,福山地處南勢溪上游水源保護區,種的可都是一滴農藥都不沾的有機蔬菜。

圖片來源 : 蘋果新聞網

田野群山圍繞,靜謐閒致,路途中顛顛簸簸,車程花了半小時,終於到了福山國小站,一隻斷掌的小黑狗來迎接黃校長回家,黃校長也當起導覽員,如數家珍解釋牆上泰雅族壁畫的意涵,不久我們在一處掛著「有機農園舍」的木牌停了下來。

隱居山林 把廢屋變農舍沒有想象中的山林別墅,倒是有3大排水耕山葵擺在家門,一打開門又有2隻大黑狗搖尾巴迎接,裡頭沒有裝潢,擺了許多農耕雜物,還有些家用品,比較像是倉庫,黃美玲說,「我幾乎1天24小時,大部分的時間都在這個農舍」,原本這裡還是個廢棄房子,她當起全能住宅改造王,重新鋪地、粉刷,廁所重作,新裝水電,修門修窗戶,讓這房子變得堪住。

清晨5點起床,花1小時運動按摩,再到菜園農作,黃美玲生活規律,每年例行健檢,醫生還誇她身體比年輕人還好,黃美玲一天還是維持8小時的菜園、火龍果園工作,「種的時候也開心,採收的時候更開心啊!」,黃美玲笑說,有時候還會自言自語,跟這些蔬菜對話,「你們怎麼這麼好、這麼棒,長得那麼漂亮,那麼大的豆莢,長得那麼多的豌豆,讓我採到手痠」。

讚千年芋 這是人間美味簡單採了青江菜、荷葉白菜,黃美玲領我們回農舍,拿出壓箱寶千年芋,要做一頓好吃的請我們,誰知道這麼巧,瓦斯沒了,臨時要叫瓦斯桶,等市區的瓦斯行來至少要前1天預約,附近的瓦斯行也歇業,沒明火能煮芋頭湯,只好用電熱水壺熬湯,等湯滾的同時,用電鍋炒菜,9分熟盛盤上桌,2隻狗狗都聞香而來。

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