阿里山療癒茶室空間!嘉義夫妻阿里山打造絕美「山角鐵茶屋」,坐擁整片雲霧山巒美景,宛如仙境

田園牧哥 2021/07/05 檢舉 我要評論

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台灣人都知道嘉義「阿里山高山茶」舉世聞名,高山氣候寒冷、雲霧籠罩,孕育的茶葉沖泡後順口回甘,會在口腔留下一股渾厚的高山之氣,許多登臺遊客也都指定要買「阿里山茶」,近年更有一座「山角鐵茶屋」,絕美現代的設計感,完全顛覆鐵皮屋的概念!坐擁整片雲霧山巒美景,難怪可以擄獲遊客的心,攻佔「嘉義景點」的打卡版面!

「旅人茶濃」是由一對曾是背包客的夫妻Ray和Tara一起創立的茶屋。兩人在紐西蘭打工度假認識時,Ray因為喝了父親從台灣寄去的春茶後,感受到家鄉的呼喚,因此決心返鄉繼承家業,從零開始和家人學習做茶,並在2015年創立品牌,而全新山角鐵茶屋則於近期登場。

由於海拔超過1,200公尺,日夜溫差大,常有濃厚的霧氣圍繞,因此太和村相當適合茶樹生長,但歷經損失慘重的2009年莫拉克風災後,該地茶農紛紛轉型改為友善茶作,並發展出一套特別的茶席文化,因此成為台灣近年來相當熱門的高山觀光茶區。

「山角鐵茶屋」也是在這樣的背景之下創立,創辦人夫妻一心一意只想蓋山上最潮的鐵皮屋,發展自己的茶葉品牌,而店名山角鐵除了玩轉三角鐵諧音外,其英文Triangle也像是是Try and go」,他們期許自己的茶屋,能像日劇《溫柔時光》裡那家「森之時計咖啡廳」(珈琲 森の時計 )一樣,成為每一個遠道而來的旅客心中的療癒秘境。然而要在深山進行建造工程並不容易,許多師傅認為茶屋主人期望以阿公遺留的舊木料進行室內裝修過於麻煩,不願千里跋涉上山裝修,導致茶屋蓋到一半就因為工程困難被迫中斷。

後來接手的空間設計團隊「小福砌」,在理解需求後便與工班一同深居山間4個月,在氣候變化萬千的山上完成16坪茶屋的建造作業。由於希望茶屋給人現代時髦的印象,因此兩層樓的茶屋,選用了深灰色的鋼構鐵皮,以斜屋頂設計,呼應山的輪廓。茶屋的一樓,為接待散客的空間,為了營造日劇裡咖啡廳的親和感,團隊將窗戶改大,結合老窗,改造成迎賓吧檯。

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