「我今年84歲了，不過，身體還算不錯，兒子和兒媳婦在外打工，一個孫子已經工作，另外一個孫子在讀大學，老伴去世，家裡只有我一個人，雖然如此，但我每天過得很充實，種菜、曬農作物，天天忙得不停歇。」談起現在的生活，家住皖西南山區的儲大爺頗有感觸，他說，他長這麼大年紀有一件事弄不明白。

周日上午，攝影師一行到山區采風，看到儲大爺時，他正在自家二層樓房前的空地上晾曬辣椒。大爺一邊用掃把掃地上的辣椒，一邊說，他雖然身體不錯，但沒有養生之道，在飲食方面沒有顧忌，當有村民提醒他，用掃把掃辣椒會不會不衛生時，他稱自己從小到現在，有些生活習慣讓不少人難以理解。

大爺不怕辣，晾曬在地上的辣椒，大爺是用來製作辣椒粉的，他用掃把清掃，有不少村民對他說，掃把是掃地的，用其掃辣椒不乾淨。然而，大爺卻認為，這不算什麼，年輕的時候，比這更讓人看不慣的事情還有很多，不過，他吃著那些食物，到現在身體還健康，當然，他不提倡不講衛生，可是，那個時候能有食物吃飽就已經很不錯。

大爺年輕的時候，也是用掃把掃一些作物，那時，不僅僅是他，其他村民也是一樣，況且，家裡養殖了雞、鴨子等家禽，放養的家禽的糞便地上到處都是，所以掃把也常髒兮兮的，現在雖然是用掃把清掃作物，而且家裡也養殖有家禽，不過，家禽全部是關在一個地方，因此，比當年的掃把要乾淨很多。

大爺家住深山區，小時候家境貧寒，吃沒吃的，穿沒穿的，不少村民投入到開荒種雜糧的隊伍中，一天忙到晚，累得腰酸背痛，可是，當時的農作物產量不高，因此，只要有食物吃，村民們的衛生意識並不高，晚上，要醃制青菜，手沒力氣，就用腳在盆裡代替手來揉搓。

老人說，在當時的農村，還流行這樣一句話，叫「不乾不淨，吃了沒病」，雖然這是寬宥別人的，但肚子餓了不吃不行，也許他的肚子在那個時候練就了「抗髒」的本領，大爺弄不明白，有的人吃到不乾淨的食物馬上就會肚子不舒服，而他則不會。

「老伴在世的時候比我愛乾淨，然而，她的身體卻沒我硬朗，我樣樣活都幹，田裡栽插水稻，地裡種菜，山上種雜糧，別人家有的，我也有。」大爺曬好辣椒拿起農具就到地裡去幹活，他說，老伴去世20多年了，孩子們在家的時候他要幹農活，孩子們不在家的時候，他更要幹農活。

大爺種植了各種各樣的蔬菜，自己一個人根本吃不完。老伴在世的時候，為了給老伴治病，花了不少錢，大爺認為，身體需要自己照顧好，不過，怎麼照顧是一個問題，不少人向他請教養生之道，可他根本沒什麼可說的，如果說他生活習慣隨便，甚至有時「不講衛生」，這一點不科學，並且，不提倡別人向他學。

在農村，一種用具有時有多個「用途」，主要圖的是方便，比如掃把，本來是掃地的，但晾曬農作物時用其「掃」一下，農作物鋪在地上比較均勻。大爺在菜地裡種植了不少青菜，除了自己平時吃的外，大部分進行醃制，孩子們回家後都可以吃。

老人總是說，他能照顧好自己，目前不用給孩子添加負擔，而且不能給孩子們添加負擔，畢竟孩子們都有各自的事情。當有人問他一個人在家，孩子是否放心時，大爺表示，他知道自己的身體，所以，沒有什麼擔心的，況且，家裡安裝了攝像頭，孩子們雖然在外，但知道他每天的生活情況。